2012/2/8 17:58

玉池桃红的博客 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

还是在安阳的时候，去超市逛的时买了两个木瓜，一个做了杏仁银耳炖木瓜。另外一个就做了这个玉米造型的蒸木瓜。

但我家小美女看到后问我：这是茄子的造型吗？一会又说：这像菠萝。她说怎么看也不像玉米！俺都快被，哈哈。别管像什么了，起码俺创造了一种木瓜的吃法吧。正好家里有我事先煮好的红豆，就放在木瓜肚子里了，也相当搭的哦。好吃才是硬道理哦。

蒸木瓜

原料：木瓜一个、白糖和蜂蜜适量、生菜叶一片做装饰。

做法：

1、木瓜削皮，从中间切开，去籽，洗干净；

2、用小刀先竖切几条细沟，再横向切几条；

3、把红枣拌白糖放入木瓜的肚子里，盘子扣到木瓜上，然后快速翻过来；

4、把木瓜放入锅中，大火蒸15分钟；

5、出锅后烧上蜂蜜和白糖兑好的汁水，如果有橙汁的浇上去更漂亮也更好吃，我家里没有，就烧了蜂蜜白糖汁；

6、用生菜叶子梗剪出叶子的形状，放在木瓜的一端即可。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/421338882011519111431376/