2012/2/8 18:02
7、裱花奶油冰箱冷藏12小时以上,取出摇匀倒入无水无油容器中,加入白砂糖。
8、中速打至8-9成发。
9、将海绵蛋糕去掉表层,一分为二。
10、蛋糕置于裱花转盘上,水果罐头沥干汤汁;抹薄薄一层奶油,均匀铺上水果丁。
11、覆盖上另一片蛋糕,整体抹上奶油。
12、牙签在蛋糕上轻轻勾勒出所需的团案;软化的巧克力酱先将主体的线条画出。
13、奶油放入裱花袋剪开小口,直接挤在蛋糕上。
14、撒上装饰糖。
15、用巧克力酱将主体线条勾勒浓重一些。
16、蛋糕围边挤上花边。
17、装饰上奇异果即可。
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