2012/2/10 14:21
授权原创博客:老杨的厨房
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甜汤的品种很多,可能每个家庭都不一样,有做甜蛋汤,我是不喜欢,也喝不来,也有用玉米豌豆啥的煮,见的最多的,可能就是什锦杂果的。
我今天上的这个,不仅特别简单,口味也是很好的。酒酿圆子的升级版。
原料:(四到五人份)
什锦罐头半瓶、酒酿半碗、甜豆半包、小汤圆半包、木瓜。(可以换成自己喜欢的水果)
做法:
1、原料图。
2、锅里放水,和什锦杂果烧开。
3、放入甜豆粒。(这种就是真空包装的各种豆子,很好吃,不用放糖豆很甜了)
4、放入酒酿和圆子,一起煮到圆子浮上来。
5、木瓜事先切块。
6、关火的时候,放入木瓜。
后话:
1、关于放不放糖,还是看个人口味。我不喜欢很甜的。
2、这只是一种方法,大家可以自己选择搭配。
3、冬天吃水果比较凉,可以煮点汤,临出锅放进去。
4、加了酒酿圆子,还是不勾芡的好。要是不加圆子,可以勾芡,藕粉比较好。
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