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草莓果冻

2012/2/29 13:36

飞雪无霜的美食博客
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未经作者许可,不得转载或摘编

你有没有发现,凡是市面上的果冻,果肉越多的且越大的就越值钱。的确,看到那多多的果肉,不光是小朋友,大朋友们也想吃上一口啊。今天自己在家做的这个果冻。小朋友连吃两杯,真是爽到家了!当然自己做,不会放很多的糖,新鲜的果肉为主,更好哈。

草莓果冻

原料:

橙汁100克、鱼胶片3.5克、切片草莓少许。

份量:

一杯。

做法:

1、鱼胶片先放冷开水中泡软。

2、冲一杯橙汁,我这个不是很甜。

3、然后将泡软的吉利丁片放入。

4、因为橙汁是热的,所以吉利丁片很容易就会化掉了。

草莓果冻

 5、下面找一个漂亮的杯子,倒入橙汁。

6、再装上切片草莓,放冰箱冷冻至硬。

草莓果冻

看,是不是超级简单呢?

飞雪有话说

1、吉利丁片一定要泡软再用。

2、橙汁热的时候放入吉利丁片容易溶化。橙汁太冷就不行拉。

草莓果冻

原文地址: http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/205426377.html

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