2012/2/29 13:36
你有没有发现,凡是市面上的果冻,果肉越多的且越大的就越值钱。的确,看到那多多的果肉,不光是小朋友,大朋友们也想吃上一口啊。今天自己在家做的这个果冻。小朋友连吃两杯,真是爽到家了!当然自己做,不会放很多的糖,新鲜的果肉为主,更好哈。
原料:
橙汁100克、鱼胶片3.5克、切片草莓少许。
份量:
一杯。
做法:
1、鱼胶片先放冷开水中泡软。
2、冲一杯橙汁,我这个不是很甜。
3、然后将泡软的吉利丁片放入。
4、因为橙汁是热的,所以吉利丁片很容易就会化掉了。
5、下面找一个漂亮的杯子,倒入橙汁。
6、再装上切片草莓,放冰箱冷冻至硬。
看,是不是超级简单呢?
飞雪有话说
1、吉利丁片一定要泡软再用。
2、橙汁热的时候放入吉利丁片容易溶化。橙汁太冷就不行拉。