2012/2/8 15:45
授权原创博客:Candey未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国
(这个分量可以做长帝烤盘2盘半)
1.鸡蛋3个(个头较小)
2.细砂糖60克
3.低筋面粉130克
1.鸡蛋分开蛋清,蛋黄,
蛋黄加20克砂糖打至浓稠
蛋清加入剩下的砂糖打至湿性发泡
2.打发好的蛋青,蛋黄倒在一个容器里,轻轻混合均