2012/2/8 15:47
7、奶粉过筛后,一点点加入,搅拌均匀。
8、将杏仁粉一点点均匀地撒在面糊上,搅拌均匀。
9、把面粉一点点筛入,用橡皮刀象切菜一样竖着切入,千万不要划圈搅拌(否则容易出筋影响口感)
10、搅拌均匀的面糊。
11、划分出一小团面糊,可根据需要加入一点色素。我做玫瑰饼干,所以加了一丁点草莓色。
12、在烤盘上铺上烘焙纸,没有就用锡箔纸代替,然后用羊毛刷轻轻刷上一层油。此时烤箱180度预热8分钟。
2012/2/8 15:47
7、奶粉过筛后,一点点加入,搅拌均匀。
8、将杏仁粉一点点均匀地撒在面糊上,搅拌均匀。
9、把面粉一点点筛入,用橡皮刀象切菜一样竖着切入,千万不要划圈搅拌(否则容易出筋影响口感)
10、搅拌均匀的面糊。
11、划分出一小团面糊,可根据需要加入一点色素。我做玫瑰饼干,所以加了一丁点草莓色。
12、在烤盘上铺上烘焙纸,没有就用锡箔纸代替,然后用羊毛刷轻轻刷上一层油。此时烤箱180度预热8分钟。