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琉璃奶黄珠

2012/2/8 15:48

奶黄馅做法:

1、鸡蛋打散,加入融化黄油、牛奶、椰浆搅拌

2、筛入吉士粉和澄粉打到均匀

3、放入蒸锅中蒸30分钟,每十分钟要搅拌一次

备注:

1、黄油融化后要放凉才能倒入鸡蛋液中

2、如果不加椰浆,就要添加白糖调味

3、澄面就是小麦淀粉

4、吉士粉在粮油批发市场有卖,淘宝上也有

琉璃奶黄珠

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