2012/2/8 15:48

木禾浓情蜜意厨房 blog

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可爱的小南瓜，是和小小米桶JJ学的。馅是自己调配的，用芝麻，核桃仁，加豆沙泥。

做法：

1、南瓜切小块去皮，用微波转熟，用漏勺压泥。

2、糯米粉和热南瓜泥充份拌匀，比例为2比1。

3、面团分等份，压扁成小钵状，包入馅料。

4、包好后整型，用刀背压出条，4刀。[美食中国]

5、顶端，塞入葡萄干。

6、大火蒸6-8分钟，既可。

贴心提示：

揉面团，加一点油，不粘手。趁热和面团，面团不要湿。也可以用红薯，比例为1比1。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4889ea110100026h.html