2012/2/8 15:48
作法:
1、取75克面粉+5克糖粉+45克猪油和成光滑的油酥面团,盖上保鲜膜静置15分钟使面团松弛
2、取100克面粉+5克糖粉+25克猪油+30毫升清水和成光滑的水油皮面团,盖上保鲜膜静置15分钟使面团松弛
3、将豆沙、油酥面团和水油皮面团各自分成均匀的10等份
4、取一块水油皮面团搓圆后压扁,包住一块油酥面团
2012/2/8 15:48
作法:
1、取75克面粉+5克糖粉+45克猪油和成光滑的油酥面团,盖上保鲜膜静置15分钟使面团松弛
2、取100克面粉+5克糖粉+25克猪油+30毫升清水和成光滑的水油皮面团,盖上保鲜膜静置15分钟使面团松弛
3、将豆沙、油酥面团和水油皮面团各自分成均匀的10等份
4、取一块水油皮面团搓圆后压扁,包住一块油酥面团