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菊花酥

2012/2/8 15:48

作法:

1、取75克面粉+5克糖粉+45克猪油和成光滑的油酥面团,盖上保鲜膜静置15分钟使面团松弛

2、取100克面粉+5克糖粉+25克猪油+30毫升清水和成光滑的水油皮面团,盖上保鲜膜静置15分钟使面团松弛

3、将豆沙、油酥面团和水油皮面团各自分成均匀的10等份

4、取一块水油皮面团搓圆后压扁,包住一块油酥面团

菊花酥

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