2012/2/8 15:49
继续做蛋糕... 烤箱设置温度到175℃,预热
蛋清蛋黄分开。蛋清打发,分几次逐步添加白糖。
打发成接近硬性发泡。(这款蛋糕对蛋清打发的程度要求不是特别高)
蛋黄加蜂蜜、色拉油,搅打均匀。
筛入面粉,稍作搅拌。