2012/2/8 15:50

2、将50克薄荷糖粉末，和盐、小苏打、泡打粉，同面粉混合均匀。分三次加入黄油混合物，搅拌到面粉抱团。

3、面团分成15ml大小的小球，置于垫了烤箱用油纸的烤盘上，稍稍压扁。烤箱预热到180℃后，讲饼干放进烤箱中央，烤5-6分钟。这时饼干摊开了，取出。撒上薄荷糖碎片，可以轻轻压一下，让碎片嵌到饼干里。返回烤箱继续烤5-8分钟。仔细观察饼干，四周开始泛金黄色立即取出。