2012/2/8 15:50
5、整理好形状的面团放到温暖湿润处进行第二发酵至原来2-2.5倍大左右
(可以面团放烤箱,里面同时放一杯热水,关上烤箱门就可以了,同样也可以在微波炉操作这一步)
6、面团表面刷全蛋液,烤箱预热180度,烤箱中层18分钟左右
出炉!
2012/2/8 15:50
5、整理好形状的面团放到温暖湿润处进行第二发酵至原来2-2.5倍大左右
(可以面团放烤箱,里面同时放一杯热水,关上烤箱门就可以了,同样也可以在微波炉操作这一步)
6、面团表面刷全蛋液,烤箱预热180度,烤箱中层18分钟左右
出炉!