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海螺小餐包

2012/2/8 15:50

5、整理好形状的面团放到温暖湿润处进行第二发酵至原来2-2.5倍大左右
(可以面团放烤箱,里面同时放一杯热水,关上烤箱门就可以了,同样也可以在微波炉操作这一步)

海螺小餐包

6、面团表面刷全蛋液,烤箱预热180度,烤箱中层18分钟左右

出炉!

海螺小餐包

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