2012/2/8 15:52

5、最后发酵：

发酵方法同第2点，温度38度，湿度85％左右，时间约40分钟，不要超过一小时。

6、烤培：发酵完成表面刷一层薄薄的过滤后的全蛋液，撒上白芝麻，150度烤15分钟左右出炉。 

这张切开的照片，馅料比较少，是特地挑出一个长得不太好看的来拍照。

呵呵，我经常这么干，把最难看的扣下，其它饱满漂亮的装盒带回家给他们吃。
 
这张切开的照片，馅料比较少，是特地挑出一个长得不太好看的来拍照。

呵呵，常把最难看的扣下，其它饱满漂亮的装盒带回家给他们吃。

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