2012/2/8 15:53

厨房里的狼 blog

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老婆饼？为什么叫老婆饼？根据我自己胡乱的编造如下：

皮光、饼酥、馅香……这是是老婆饼，似乎也是男人对老婆的要求，所谓秀外慧中，出得厅堂，下得厨房，男权主义啊，连吃食都要烙印上去。

嗯，反正我也不是女权主义者，也跟着一起乐呵呵吃老婆饼，哈，香啊。

材料：

1、水皮：低筋面粉90g，高筋面粉40g，糖10-15g，黄油（或者猪油）26g，清水65g。

2、油皮：低筋100g，黄油（或者猪油）50g。

3、馅：冬瓜一块、椰蓉、黄油（或色拉油）5g、白糖随意、糯米粉适量。这些材料都随意的。