2012/2/8 15:54

【雪花坊】美食收集作坊 blog

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【雪花坊】话梅花生

原料：

去壳带皮的大花生 - 200克

话梅 ------------- 6-7枚

清水 ------------- 适量

做法：

花生洗净，在锅内放入足够的清水，能浸过花生即可。投入话梅。

中火加盖，煮到水干即可。途中稍搅拌以防沾底。

酸酸甜甜咸咸脆脆的。

小提示：

• 如果选用的话梅咸味较低，可以在煮制时适当加一小撮盐。

原文地址：http://northensnow.blog.sohu.com/71607300.html