2012/2/8 15:54

【雪花坊】美食收集作坊 blog

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【雪花坊】手撕果汁牛肉干

最近看到很多人做牛肉干啊。把我这个也贡献一下吧。很容易做的呢。

没有量原料的用量，都是估着算的。反正做的时候，也要看你个人口味喜好了。

主料：

牛肉 (选肥肉和筋少的比较好，要大块的)

副料：

老抽、生抽、橙汁、盐、糖、姜粉、辣椒粉、胡椒粉，干辣椒和芝麻(可选，未入照)