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蜜豆蛋挞的做法

2012/2/8 15:55

地瓜的贴心建议:

1、煮牛奶的时候不必煮开,只要搅拌到材料都溶化即可熄火,倒入蛋黄的时候一定要放至不烫手,不然就变成冲蛋花了

2、筛入面粉后也要搅拌均匀,如果有块状,用勺背贴着碗边儿碾碎即可

酥皮

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