2012/2/8 15:55
香港仔的鱼蛋粉档,几乎像是便利店一般,而且很多更是24小时营业。反正就是:总有一家在身边。
5354在试这鱼蛋粉的时候,喝了这里的汤,又试了这里的鱼蛋,在吃河粉,感觉真的是很享受,而最让5354一试难忘的,是这浓得像牛奶一样的招牌鱼骨汤底。而就是因为这个细节,就让这碗鱼蛋粉如此的与众不同。
据介绍,这汤底是以多种鲜鱼,猪骨,老鸡,腐竹,黄豆,陈皮,胡椒,生姜以24小时明火熬制,可谓火候十足阿!而且喝完以后一点都不觉得口干。
难怪招牌上介绍说是:绝无味精,好饮过阿妈煲的汤。
每一样好的产品都有它的卖点,只要能选中这个卖点,迎合消费者的口味,产品自然就能大卖了。