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香菇鸡肉糯米饭

2012/2/8 15:56

色尘@琴心茶韵
色尘@琴心茶韵 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

想念糯米的口感好久了,一直都没动手,主要是比较的懒惰。这两天馋虫战胜了懒惰,终于吃上了好吃的糯米饭,真香。香到啥程度了呢?四碗饭都没等上桌,直接在厨房就干掉了,呵呵~~吃完了才想起来,没拍成品图哟~晕死~

嘿嘿~下次做了再补吧,今天就发过程好了:)

1、泡发好的的香菇切成小块,鸡肉也切差不多大小,放入姜、蒜、花椒粉、胡椒粉、盐、黄酒、酱油腌制15分钟以上,我腌制了一宿:)

2、泡香菇的水过滤掉杂质,泡上糯米,也一宿

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