2012/2/8 15:57

后记：

1、在泡发木耳的时候可以放入少许淀粉，再冲洗的时候会很容易冲洗干净

2、精肉肠可以换成质量好的火腿肠，海鲜肠也可以

3、冬瓜不要切的太厚，薄一些一方面可以缩短烹制的时间，也会更入味

4、芝麻如果是生的，先放入芝麻翻炒出香味再放面粉炒熟芝麻也可以用这个方法，味道更香

5、炒面粉和芝麻的时候建议用不粘锅，中小火来炒

6、炒好面粉，注入清水的时候，可以根据自己的喜好增减清水的量在注入的同时，不停搅拌，以免面粉粘连成小疙瘩

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