2012/2/8 15:57
1、对于初学者,使用酵母比较好掌握,不用担心加入面团过酸。
2、上锅蒸制之前,稍稍喷洒些清水,可使成品表皮较为滑亮。
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c01009dzs.html