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香煎藕饼

2012/2/8 15:58

3、打好的藕泥加肉馅、葱末、盐、胡椒粉,还可以加一些香菇什么的,搅拌均匀;

4、拌匀后,放入抹了油的微波容器里压平,盖上盖子,入微波炉中火加热5分钟。
然后取出稍微晾凉。切成小块,平底锅里放少许油,将藕饼放进去小火煎,两面煎成金黄色,装盘即可。

香煎藕饼

小贴士:

1、如果没有搅拌机,可以用擦细细丝的工具磨成藕泥。另外搅拌机功率小的打泥很困难,建议先煮一下,再打泥,可能会好一点。

2、做好了!可以直接吃,也可以做一个调味碟,配些酸辣酱或者自己喜欢的酱蘸着吃。

香煎藕饼

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_493c65a901000ajq.html

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