2012/2/8 15:58

做法：

1、鸡腿洗净去骨，用鸡腿腌料腌30分钟以上。

2、胡萝卜切小片，放入开水中焯熟，洋葱切丝加少量盐和酱油炒熟，黄瓜切片。

3、锅中加入一点点油，鸡皮朝下放入腌好的鸡腿，中小火煎到金黄色时翻面再煎另一面，大概每面煎5分钟左右。