2012/2/8 15:58

3、卷成筒，放入土司模，进行2次发酵；

4、等到发到9分满时，挤上泡芙面糊。泡芙面糊（90克牛奶、40克黄油、2克盐，加热至沸腾；筛入70克低筋面粉，拌到不沾容器就可以；等温度降到60度时，分次加进3个鸡蛋拌匀）

泡芙面糊做法参考：