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香肠焖饭

2012/2/8 15:58

阿苏的幸福生活
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未经作者许可,不得转载或摘编

香肠焖饭

原料:

大米200克、香肠200克 、豌豆100克、盐1/4勺、酱油1勺、色拉油1勺。

做法:

1、大米洗净,泡一会儿,香肠切成薄片,豌豆洗净;

2、大米、香肠、豌豆一起,加入适量水,放入电饭锅中焖制;

香肠焖饭

3、焖制到电饭锅加热灯跳起来之后,继续保温10分钟后,然后断电;

4、快吃的时候打开搅拌均匀即可。

香肠焖饭

小贴士:

1、用电饭锅焖饭时,水量的掌握,我一般都是用手指头量,水面到米的距离,大约食指的第一关节的高度的样子,通常都没有问题。如果愿意用量杯的也行。

2、香肠我选用的广式的,不喜欢甜味的朋友也可以选择川式的或其他的。

3、作为配菜的豌豆如果没有可以换成圆白菜,胡萝卜、洋葱、土豆等等你喜欢的,我个人比较喜欢圆白菜的,非常好吃,推荐一下。

香肠焖饭

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_493c65a9010009vw.html

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