2012/2/8 15:59

小贴士：

1、蔬菜的形状不拘，我切丝，是为了熟得更快些，节省煤气；

2、蘸汁中的醋尽量在油还热时调入碗中，这样醋的味道会释放的更彻底，味道更香，当然，也可以凉了后再加醋。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489831c701009t7y.html