2012/2/8 15:59

以前，要找新鲜的水牛奶必须要到番禺等地方，但现在，珊珊5354在2008年推出了鲜水牛奶等产品，该产品选用新鲜优质水牛奶为原料，经过巴氏杀菌、灌装而成，香醇浓厚，口感甘香。燕塘牛奶公司的水牛奶，蛋白质丰富，做出来的双皮奶，既嫩又滑，而且奶味十足。

正宗双皮奶的做法非常地考究，犹如广东人踏踏实实的生活态度，一步都不能马虎。

下面，就让5354一步步的告诉大家双皮奶的做法是怎么开发出来的。

材料：

燕塘鲜水牛奶一袋（200ｇ）、蛋清一只鸡蛋的分量、白糖24克

（这是5354试过，比较好的配方，当然，不同人的口感不一样，有的人喜欢甜，有的人喜欢淡，那就要靠自己去掌握了。）