2012/2/8 16:00
就把这个叫毛毛虫面包吧,虽然不是很像
总觉得做面包是个大工程,太费事儿了,做个面包要4个小时,现在屋里没暖气,温度还没外面高,面发酵的也慢。这个面包是和上次巧克力扭纹吐司一起做的,先烤的这个,又烤的吐司,所以吐司的最后发酵时间太长了
面团材料:
高筋面粉260克、糖30克、盐2.5克、牛奶130克、全蛋一个、酵母4克、黄油30克
2012/2/8 16:00
就把这个叫毛毛虫面包吧,虽然不是很像
总觉得做面包是个大工程,太费事儿了,做个面包要4个小时,现在屋里没暖气,温度还没外面高,面发酵的也慢。这个面包是和上次巧克力扭纹吐司一起做的,先烤的这个,又烤的吐司,所以吐司的最后发酵时间太长了
高筋面粉260克、糖30克、盐2.5克、牛奶130克、全蛋一个、酵母4克、黄油30克