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水晶菓子

2012/2/8 16:01

做法:

1、把鱼胶粉在一小碟子(最好是金属)里面平铺,放3茶匙凉开水,搅拌至鱼胶粉完全吸收水份。

2、用一容器盛热水,然后把小碟子放在水面,用隔水的热力把鱼胶粉浆融化成鱼胶粉液体。

3、清水加白砂糖煮沸,放温备用。

原始的形态~【水晶菓子】

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