2012/2/8 16:02
做法:
1、按包装说明将派皮解冻45分钟;
2、将派皮小心展开,用潮湿的厨房用纸盖住;继续解冻15分钟使之
吸收少量水分;
3、用倒扣的小碗在派皮上用力按下,分成一个个小圆饼皮;
4、肉馅用葱姜,料酒,糖,盐,老抽,鸡精调味;
榨菜切细末一同拌入;
5、蛋黄打散备用;
2012/2/8 16:02
1、按包装说明将派皮解冻45分钟;
2、将派皮小心展开,用潮湿的厨房用纸盖住;继续解冻15分钟使之
吸收少量水分;
3、用倒扣的小碗在派皮上用力按下,分成一个个小圆饼皮;
4、肉馅用葱姜,料酒,糖,盐,老抽,鸡精调味;
榨菜切细末一同拌入;
5、蛋黄打散备用;