2012/2/8 16:02
5、手上先沾满熟糯米粉,然后开始分割冰皮。
6、取一小团面浑身沾满熟糯米粉,然后搓圆、按扁(不用擀),包入馅料。
7、慢慢地把面团往封口处推,捏好。
8、放入模具中压扁,倒扣脱模,放冰箱冷藏。