2012/2/8 16:02
5、锅中放适量油,放入绿豆沙翻炒。以前做的时候是先放豆沙炒干再放油的,这次因为水不多,所以直接下油锅了,这样豆沙不会糊锅。
6、分次放入适量的食用油和冰糖,用量根据自己的口味来调节。
7、绿豆沙比较干了之后(翻推豆沙比较费劲,不像开始时那样滑润)加入糖桂花再翻炒一会就好了。
8、绿豆沙凉了之后会更干一些,所以不要炒过头了哈~
2012/2/8 16:02
5、锅中放适量油,放入绿豆沙翻炒。以前做的时候是先放豆沙炒干再放油的,这次因为水不多,所以直接下油锅了,这样豆沙不会糊锅。
6、分次放入适量的食用油和冰糖,用量根据自己的口味来调节。
7、绿豆沙比较干了之后(翻推豆沙比较费劲,不像开始时那样滑润)加入糖桂花再翻炒一会就好了。
8、绿豆沙凉了之后会更干一些,所以不要炒过头了哈~