2012/2/8 16:04

卤煮鲍鱼 blog

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10月27日，一个重要的日子～～～

这一天是LP大人给我们的TT闺女（TT是我们养的小狗，和亲闺女一样，呵呵）法定的生日！！！

往年都是在外面买个蛋糕庆祝一下，

说是给TT过生日，实际TT吃的很少，都让LP大人吃了！

就因为这个原因，LP对这个日子记得很是清楚！哈哈！！！！！

早在一个月前，LP就提起TT的生日，说让我自己做个蛋糕给TT，我当时一时冲动，

说：光烤个蛋糕算什么？我还要给TT裱个奶油的蛋糕！！！真正的生日蛋糕！！！！！！

其实我我我只烤过戚风，从没裱过奶油！

哎，谁让我当初夸下海口，男子汉大丈夫说道做到，不能食言呀

首先是烤蛋糕坯子

材料：

蛋白糊：蛋白5个，白砂糖70克，塔塔粉2克。

蛋黄糊：蛋黄5个，白砂糖30克，色拉油80毫升，牛奶80毫升，面粉120克，泡达粉1/2小勺。