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玉米球/ 紫米球

2012/2/8 16:05

材料:

甜嫩玉米、 糯米、红豆沙。

puppy在厨房

做法:

1、紫糯米洗净,提前浸泡6小时以上;白糯米略浸泡后加到紫米中混匀,然后加水和冰糖放电饭煲中蒸熟(水量比蒸米饭要多些,一次不熟可以再加些热水重新蒸一次,直到紫米蒸软为止) ;

2、蒸熟的饭中加入蜜红豆拌匀;稍凉后团成球,顶部撒上白芝麻。

原文地址:http://puppy613.blog.sohu.com/101968841.html

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