2012/2/8 16:05
没有太多特别的嗜好,唯独咖啡让他情有独钟,所以连带咖啡味的蛋糕亦或面包也能轻易的赢得他的欢心。
面团原料:
A: 卡士达酱、全蛋15g、细砂糖5g、高筋粉2小匙、鲜奶30g。
B:即溶咖啡粉2小匙、水100g、高筋粉200g、细砂糖25g、盐1/8小匙、酵母2g、无糖可可粉1小匙。
c:黄油20克。
D:蛋白20克、杏仁粒一大匙。
2012/2/8 16:05
没有太多特别的嗜好,唯独咖啡让他情有独钟,所以连带咖啡味的蛋糕亦或面包也能轻易的赢得他的欢心。
A: 卡士达酱、全蛋15g、细砂糖5g、高筋粉2小匙、鲜奶30g。
B:即溶咖啡粉2小匙、水100g、高筋粉200g、细砂糖25g、盐1/8小匙、酵母2g、无糖可可粉1小匙。
c:黄油20克。
D:蛋白20克、杏仁粒一大匙。