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胚芽小蛋糕

2012/2/8 16:05

因为懂得,所以慈悲
因为懂得,所以慈悲 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

早起,推开窗,呵,白皑皑的寒霜落了一地。楼前的小河恬静而平缓,河的对岸排满了自家造的小楼民居,现已稀落落地拆得只剩一片废墟,唯有屋后地上种植的蔬菜还是绿油油的,与满地瓦砾的灰形成一个对比,更显生气。最近气温降幅异常,温度也是直逼0度,霜花儿悄无声息地落了一夜,让原本碧绿的菜地好似披了一层亮晶晶的银缕。清晨的空气有些冷冽,刚才还迷糊的双眼倏地来了精神,寒冷总能让人保持着清醒的头脑。

窗外寒意料峭,屋内却暖意融融。烤箱里亮着桔光,隐形的火苗肆意地烘烤着蛋糕,渐渐膨起的鹅黄色蛋糕体散发出诱人的香味。加入了小麦胚芽的蛋糕,有一股特殊的香味和营养,小麦胚芽是麦粒中的胚芽,营养价值很高。现代医药学研究成果证明,小麦胚芽可以增强记忆力,解除疲劳,对心脏、神经、皮肤和血管都有益处。从小麦胚芽中提炼的麦胚油,每100克含有维生素E220微克,是豆油的13倍,鱼肝油的4倍多,是迄今已知维生素E含量最高的食品之一。同时,小麦胚芽还是一种理想的美容食品。

此刻的季节,蛋糕是最合宜的,不仅仅是满足,还有甜到心底的暖意,就这样被它包围着,温暖着。。。。

【胚芽小蛋糕】

胚芽小蛋糕

原料:

低筋面粉60克、鸡蛋3只、蕃石榴汁60克、色拉油50克、小麦胚芽10克、白糖40克。

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