2012/2/8 16:08

做法：

1、将奶油和沙糖搅拌均匀并打发。

2、在上述准备好的材料中分次加入蛋液，搅拌均匀。

3、拌进面粉，搅拌均匀，制成浓稠的面糊。

4、苹果去皮切片，用少量奶油炒一下，拌入少量沙糖。

5、在派模中放上油纸，先倒入一部份面糊，然后铺上一层苹果，再倒上一层面糊，铺上一层苹果。

6、烤箱200度预热10分钟。

7、将制成的派胚放入烤箱，200度20-30分钟（各家烤箱的温度标准不太一样，要自己试一下）。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe01000910.html