2012/2/8 16:09
4、翻面后长边对折,再两头对。
5、中间割一刀,顶端勿切断,自切口处翻开。
6、烤箱里进行二次发酵,表面刷蛋液(事实这步多此一举,烤好的面包表面不是很平整 )。
7、烤箱预热180度,中层,上下火15分钟。