2012/2/8 16:12
面团原料:高粉212克、杂粮预拌粉38克、细砂糖25克、盐3克、酵母2.5克、水160克、黄油15克。
欧克皮原料:中筋面粉100克、泡打粉1.5克、盐1.5克、黄油50克、水40克。
馅料:核桃仁适量、葡萄干适量(泡水后沥干备用)。
2012/2/8 16:12
面团原料:高粉212克、杂粮预拌粉38克、细砂糖25克、盐3克、酵母2.5克、水160克、黄油15克。
欧克皮原料:中筋面粉100克、泡打粉1.5克、盐1.5克、黄油50克、水40克。
馅料:核桃仁适量、葡萄干适量(泡水后沥干备用)。