2012/2/8 16:12

【准备】：

1、模具底部刷上均匀无盐奶油（四周不用刷）。

2、苹果洗净去皮去核切小片备用。

【做法】：

1、焦糖苹果部分：白砂糖用小火煮至融化成焦糖色，分次加入水搅匀再加入无盐奶油，加入苹果及朗姆酒用中火炒至苹果软化，连同少许酱汁将焦糖苹果铺在模具底部备用。