2012/2/8 16:15

YOYOの食色空间 blog

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Sweet basil甜罗勒：是一种原产埃及的著名的香料，有很强的、令人愉快的略带清甜的香气，它口味独特，营养丰富。甜罗勒的嫩茎叶，可以佐餐，凉拌，清炒、氽汤、做馅及做火锅配菜，也可晒干磨成粉，加入面粉中制成各种面食品；或做为泡茶做饮料。甜罗勒对上班族具有很好的药用养生价值，经常食用可以增强你的免疫力、减肥抗菌、延缓肌体衰老。所以种一盆在窗台吧，这样你起的再晚，也可以随便摘几片，做成清甜的强劲愉悦的早点，一天的工作也变得更令人期待了。