2012/2/8 16:15

做法：

1、 把除黄油以外的全部材料揉成面团，再加入黄油揉；

2、 加入黄油后揉至扩展阶段的面团（我试了，没拉出薄膜，随便吧，没力气了），盖上保鲜膜放到温暖湿润处发酵；

3、 发到原面团3倍左右大的面团；

4、 用手指检查一下，没有回弹，发好了；

5、 排去空气；

6、 取出面团揉一下，用刮刀把它切分成两份（等不等量无所谓了，反正又不是拿去卖）；