2012/2/8 16:17

图1、蛋糕内陷原料：黑苦巧克力100克、动物性淡奶油75克、朗姆酒1大勺。

图2、将淡奶油加热至沸腾后离火。

图3、将打碎的巧克力倒入淡奶油中。

图4、巧克力遇热与淡奶油融化混合均匀。

图5、待略凉后倒入朗姆酒混合搅拌。

图6、放凉后放入冰箱冷藏至凝固（至少一小时以上）。