2012/2/8 16:17

食尚煮妇 blog

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原料：春卷皮、虾、土豆。

调料：黑胡椒粉、盐、黄油（或牛奶）、油。

做法：

1、土豆带皮蒸熟，剥去皮，捣成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀。

2、虾放沸水里煮熟捞起，剥去头和壳，留着尾巴一点的壳。

3、春卷皮对半切开。取半张春卷皮，放上土豆泥和虾，卷起来，放油锅里用中高火炸2，3分钟即可。

小贴士：简单一点也可以用整张春卷皮把土豆泥和虾仁包起来炸。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e0100cleu.html