2012/2/8 16:17
做法:
1、2、荠菜洗净,放入加有少许盐或几滴油的沸水中烫熟,捞出过凉水,控干水分后切碎;
3、鲜虾去头去壳去虾线,洗净。沿中间剖开成两半(或者剁成小粒);
4、将虾仁和蟹棒入沸水中烫熟(时间不可过久);把烫熟的蟹棒撕成条;
2012/2/8 16:17
1、2、荠菜洗净,放入加有少许盐或几滴油的沸水中烫熟,捞出过凉水,控干水分后切碎;
3、鲜虾去头去壳去虾线,洗净。沿中间剖开成两半(或者剁成小粒);
4、将虾仁和蟹棒入沸水中烫熟(时间不可过久);把烫熟的蟹棒撕成条;