2012/2/8 16:18
图1、将戚风蛋糕切成均匀两片。
图2、在第一层蛋糕片上用抹刀均匀涂上一层奶油,再铺上水果粒。
图3、在水果粒上再铺上一层奶油抹匀。
图4、再盖上另一片蛋糕片。
图5、用抹刀把奶油在蛋糕表面抹匀,抹平(利用转盘或专用裱花台),蛋糕周遍也均匀涂上奶油。
图6、再根据自己的想法把水果装饰到蛋糕体上即可。
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图1、将戚风蛋糕切成均匀两片。
图2、在第一层蛋糕片上用抹刀均匀涂上一层奶油,再铺上水果粒。
图3、在水果粒上再铺上一层奶油抹匀。
图4、再盖上另一片蛋糕片。
图5、用抹刀把奶油在蛋糕表面抹匀,抹平(利用转盘或专用裱花台),蛋糕周遍也均匀涂上奶油。
图6、再根据自己的想法把水果装饰到蛋糕体上即可。