2012/2/8 16:19

CANDEY blog

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熬糖的关键，是火候。。

花生芝麻糖

原料：

花生、核桃仁、熟黑白芝麻（共约200克）。　

辅料：

白砂糖200克、水200克。

做法：

1、花生用烤箱150度烤15-20分钟（依个头大小而不同），核桃仁150度烤7-8分钟，没有烤箱可用干锅炒熟。

2、去掉花生皮儿，放在保鲜袋中，用擀面杖擀碎，核桃仁也同样擀碎。

3、将花生碎，核桃碎，熟芝麻混合在一起。