2012/2/8 16:19
(一)面团材料:(约9个的量)
A、高粉210g、低粉56g、奶粉20g、细砂糖42g、盐1/2小匙、酵母6g、全蛋30g、水85g、汤种84g(20g高粉+100g水)。
B、无盐黄油22g。
(二)装饰材料:
沙拉酱、肉松、猪肉脯(提前用手撕碎)、巧克力酱适量。
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A、高粉210g、低粉56g、奶粉20g、细砂糖42g、盐1/2小匙、酵母6g、全蛋30g、水85g、汤种84g(20g高粉+100g水)。
B、无盐黄油22g。
沙拉酱、肉松、猪肉脯(提前用手撕碎)、巧克力酱适量。