2012/2/8 16:20

茶的烘焙小记 blog

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这款包，说实话南瓜只是扮演了个小小的配角而已，或者甚至可以说是跑龙套，呵呵，不过还是感谢它的参与，让包的风味增添了不少。另外，全麦粉的加入也让这包算是款健康食品了，为了吃起来口味上不会太过单调，还加入了蔓越莓干，但只是少少的30克，调味而已，但却恰到好处。

材料：

高粉230克、全麦粉50克、南瓜泥30克、干酵母3克、细砂糖30克、盐2克、水165ml、无盐奶油30克、蔓越莓干30克。