2012/2/8 16:20
做法:
1、蔓越莓剥开,我另稍切了下,让块稍小些,撒上适量的低粉拌均,让蔓越莓裹上低粉,再筛去多余的面粉。裹低粉的目的是增加张力。
2、蛋黄加入30g糖搅拌均匀;分次加入植物油搅拌均匀,再加入酸奶搅拌均匀。
3、低粉过筛,加到蛋黄糊中搅拌均匀。
2012/2/8 16:20
1、蔓越莓剥开,我另稍切了下,让块稍小些,撒上适量的低粉拌均,让蔓越莓裹上低粉,再筛去多余的面粉。裹低粉的目的是增加张力。
2、蛋黄加入30g糖搅拌均匀;分次加入植物油搅拌均匀,再加入酸奶搅拌均匀。
3、低粉过筛,加到蛋黄糊中搅拌均匀。